「饅頭」這項主食通常是跟部隊劃上「=」號的?3 _; i+ \! v/ f
少了「饅頭」可能會很多官兵就因而無法退伍!" K& Y. N2 ]$ o2 K9 e
因為,沒有「饅頭」可數,這個兵自然就會當不完囉!7 O) E( o, h8 J
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有一次,隊上撥下來了3個新兵,
* k% I0 I) T! Z3 ]其中有一位當兵前曾是個麵包師傅,8 q) D" w! Z/ }. [# s' n7 O, ~
小弟當然是喜出望外,心想,這下子全隊有口福了,! K+ `; z' c! ]( _, n. P% [
2 x; m- h* F$ v2 k9 ~3 M4 C% A接著,菠蘿、夾心、香蒜麵包、小餐包陸續出爐,
7 b6 O$ ]- K1 w+ h每天都有不同的變化,官兵都期待著又有熱麵包吃了,
$ ]7 w, C" B8 Q「做饅頭」更是難不倒!花捲、豆沙、叉燒包,通通有!
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官兵吃得越興高采烈、新兵也就越做越起勁,
3 a& F1 t1 ]* g( {/ h* }新兵不斷從長官的口中得到獎賞,8 }: `1 q$ h( P4 L9 j1 K( P: [3 ~5 p; z
榮譽假更是排到退伍以後了,# ?% o- L L% T8 t- Q
日子過著過著,新兵從二兵、一兵終於捱到了上兵!# s+ b! B6 r H% A, M/ E
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臨退前,新兵跑來向我辭行!
3 x; b! [; M/ y F- ~& B# i我拍拍他的肩膀說,謝謝你了!
: h& D8 B. @$ r% d) Z這一年多來全隊都在吃你做的麵包、包子、饅頭,
: I1 U1 X5 s7 K& o5 G) b1 r+ W" k我們會懷念你的,+ `" ?6 v; B+ p- x2 m
退下去開家麵包店,隊長有空一定會去捧場的!
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) \9 \3 P+ o" Q% t5 B結果,此時新兵開口了!
" \8 n j& z: B) J3 r& Z新兵:有一件事想跟隊長報告!
* }8 d; z% {+ K/ Q3 i4 U. }' k* S% _隊長:你儘管說!
" _0 c3 Q/ y9 k: j新兵:報告隊長,其實部隊是不適合做麵包和饅頭的?( L8 V) \+ j2 x9 z) p% B! i8 C
隊長聽得一頭霧水!+ O- B5 ?% @; I, }) r7 [9 D* q& n
1 o: i9 {) P# n6 c3 _" K新兵:因為部隊的廚房裡設備不足,好的麵糰是需要
0 d4 h, r5 {* A$ ^! W有合格的設備,要有一個好的蒸氣箱,麵糰才可以充
- G3 `# ^# J! w% q: _$ A- f% g分的發酵!, u8 y" T# L/ ~, O
隊長:還好吧!這一年多來全隊官兵都吃得很高興啊!
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新兵:就是為了讓大家吃得高興,所以部隊裡的麵糰都添加了
! j; M& [: x V9 }過量的發酵粉,這樣麵糰才能來得及發酵,饅頭才能準時出爐。2 i4 _4 F# u4 e( o& A) \
" g! ~- B X4 }, C& y, h隊長:然後呢?
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1 Y6 v p( ]' w# x7 l6 w; c$ c新兵:退伍前想跟隊長報告,希望部隊以後可以少吃饅頭2 w9 W5 I% P; b1 B) T" \
跟麵包,除非設備有所改善!
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$ |" [( P/ S( {7 Y# E隊長(傻眼!):歐!我知道了!
' l. m; t( c7 Z% o" m1 ?2 V1 f不過,還是很感謝你能在退伍前告訴我這件事!
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從此,我就不再把「做饅頭」這件事,視為是部隊中理所當然該做的!+ e- ?* ~/ U* x+ ]
看到營養不良、精神萎靡的「饅頭」,也不再去責怪伙房不用心了,, r, J1 R4 y: o$ t' H
因為,部隊的「饅頭」本來就是該長成這個樣子的!
' g- ?5 p+ z9 @* `1 _+ q除非,伙房不用睡覺!整晚釘住麵糰!或者,伙房設備有改善!
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; }, D7 _% o# N$ B2 P7 s但自從那一刻起,新兵當中就未曾再找到會做麵包的師傅了! |