【忠貞伙房班】辣椒鑲肉

不知道若是用烤肉的方式應該會很好吃吧？
* @( _6 J' E; X' P) d7 m例如抹上大馬或新加坡的沙爹[dabin8]
下回大家聚會，就請各位高廚學長將這些伙房班的菜做出來以饕各位學長啦

報告鳳班長：這道菜令人流口水（這時候看真的想吃）
, D9 |2 e. u1 Z' d拍的又清楚好看！
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說起Phoenix長官，這得感謝他女兒的媽，那時後
' \; ?6 Y, ~- d- k& u# R咱們鳳班長翹二郎腿吆喝說：『老婆，來個青椒炒牛肉要跟樓下那間一樣的喔』
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趴一聲！一隻筆打在他臉上，還附帶一聲：『死老灰阿郎，要吃您自己煮』
從此憲兵裡頭出現了一位大廚師，真的好吃呢
而且鳳老大還會多種國外料理喔！
我證明因為我嚐過！

報告Phoenix學長

您真的太強了! 看起來很專業費功的一道菜!
! A1 s! {  k- [8 n以我目前在論壇上對您的了解，您家住台北北投高級區，玩遍歐洲、懂攝影、下廚，注重居家品質，多才多藝，真是令人佩服啊!

看著就很好吃！
4 M8 o: v: E: w8 B1 Q$ l: G' x只有一點點的擔心：
會不會出現‘皮熟肉不熟’的局面呢？
! R: C+ Q* X  s保證皮肉都熟有什么獨門秘方沒？

看到辣椒就想到一件事
我某個未婚男同事
假日閒來無事老喜歡跟我工廠泰勞瞎混
: T. W) V* J- `  e4 T有一回我加班
4 `; r$ ~( t) Q' S7 Y$ r這位仁兄照例回工廠跟泰勞瞎混
中午外勞在煮飯
8 ?" P1 J0 e+ Q, s6 `$ O0 n3 M這仁兄突然興致勃勃去買些火鍋料回來跟泰勞們共進午餐
泰勞煮的湯頭確實美味
2 D% N# X5 H; X8 Q' ^  u3 g, c又酸又鹹又辣的
我這個愛吃辣的山東人喝了一碗湯後自嘆不如而告退
& U  g' Q" n# R" h! m, M7 m1 T& q這仁兄一把鼻涕一把眼淚的繼續奮戰
+ h3 y- a$ a+ S  r# E口中還直說好吃好吃
我心想做人不要太鐵齒
. A! X, Q+ k3 E$ D別硬撐!
3 e& h- j- Q% S$ }
第二天是週一沒見這仁兄來上班
次日仁兄還告假
8 p& r7 o: e; v3 Y' B1 y) W週三終於見到他了
原來他兩天沒來上班是到醫院去打點滴
5 C4 B* S, ~( j. k1 U! s  A原因是吃壞肚子拉到虛脫
不是食物不乾淨
: e0 ], F, o. {" W7 O  Q; a% ^而是辣壞胃腸了
之後
這仁兄再也不敢跟泰勞們一起吃飯了

3 |4 \8 |: X1 s.

回覆 11哨 sharka 的帖子
2 O; v7 ^- M0 k6 H1 ]
這道菜用烤的也行，曾經用烤箱烤過，味道與煎的差不多。

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回覆 12哨 vpoint88 的帖子
4 y9 h% h/ z* C
5 }5 R& |' n2 s5 SPOA，您麥相害啦！
6 N& _5 z7 u4 \$ |8 b( S黔驢技窮，我只會發表過的那幾道菜而已。
, l; i' b8 O$ x5 Y* j) j9 C下次蒞臨寒舍請您喝58度礦泉水佐辣椒鑲肉，不過就怕辣椒季節已過。

2 A, X6 m* ~* p, r: ^, ?
! d1 p' h& K% s- M: G回覆 13哨 427梯229營 的帖子

: \  Q. N/ l9 B您太看得起我了。
我住在北投沒錯，是公寓啦，不是什麼高級區。
4 k4 u8 K' k4 H" Z玩遍歐洲？北歐還沒去過，東南歐巴爾幹半島除克羅埃西亞外都還沒去過，東歐除捷克、匈牙利外也都還沒去過，去過的地方還不到歐洲一半大。
6 \1 z0 F& E6 ?, S/ S5 r9 p; p) U- e! j懂攝影？跟論壇上的學長比起來簡直是XX比雞腿，學長們是雞腿，我是….
至於下廚是因為嘴饞，廚藝比家裡那一個還好一點點，所以只好親自操刀了。


回覆 14哨 榕榕 的帖子

擔心半生不熟的話，火侯控制在中小火，煎上20分鐘保證熟透。
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' M4 }1 x0 e7 i2 R7 x. H: g回覆 15哨 evan3833 的帖子

4 @2 T4 X- S7 y. ]) \  G* |& N, P這故事告訴我們，沒那個屁股就別吃瀉藥。

鳳凰學長:
* p6 i2 v6 H0 a小弟我也是愛吃鬼，但是吃辣的功力就太爛了
我一直以為吃辣跟跑五千一樣，只要多加練習就會進步
可是都沒啥長進，今天晚上吃了一盤四川泡菜就辣到吐，真害
6 S+ h# Y- L1 R( C- o辣這麼好吃，為何我都無法進步咧?