Originally posted by 陸戰憲調士官長 at 2005-6-18 05:20 PM:/ V2 I; ^+ z% d9 _' w4 T3 A
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/ C' q, F8 D% I9 w: K$ a; landre學長
4 b5 z) S, R. T4 b% R! \你的資歷非常深大鍋菜你還有嘗到( v) k0 N1 ?& N# C9 \, ]
大鍋菜的味道到現在俺都非常懷念
# }3 [7 E/ a% ~( e% I1 r+ x6 H- n在家嘗試著作都作不出那味道 $ [5 b# w( i7 N9 ~# u% |
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那時好像凡是整訓都是吃大鍋菜!...( |1 a# m% z( C$ q1 W& H
整訓是營集中,那時曾待過一個月的廚房,每餐四百多人的伙食要一次做出來..炒菜鍋很大,記得有四個左右,食勤兵用一支類似種樹用的大鐵產那麼大支的鍋鏟,使勁地番攪...
7 y5 W8 Z; M6 q% e+ U印象比較深的是油炸秋刀魚,平均2~3天吃一次,因為便宜好料理又大尾!..3 S7 E: u& y, d9 ~; p" ~# [5 H$ [: s
: N; b' C5 d* u# O# E. T. m; h此外,營部長官桌的飯菜是由一個資深的食勤兵負責..菜色雖然和所有士官兵吃的一樣,但是材料和衛生卻不能馬虎!!..也就是看起來一樣,吃起來不一樣..讓營長吃到菜蟲的話,鐵定整班伙房和我這伙委..夾蛋夾不完..:h:a; |