DEAR: 哨長 各位學長
) |8 I# ^3 v2 W 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了
S" o2 K* }9 Z9 N4 X' O- \ K 學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委0 Y$ c q3 [' k1 D! h# D4 y
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 + Y* t8 L, C5 @8 m$ P j
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會" q9 U2 X* S7 _$ U6 t/ I
在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
0 v& j$ z: n' `/ |- A1 l: \' I 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是
' v7 `# S$ ]3 z" u9 J2 y6 _* Z 學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了' c5 m, N# C) M3 \5 \; b
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障
# p0 \4 C- v* S& e; T; } 大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
5 d w/ V0 E+ m, i& C 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧
+ @. f, X# p- Q* g* m6 C 好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已
, t7 `( P$ R6 z# K' }+ o+ U" j. U 再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG' t1 I& @, @; r% B( Q4 O* ~
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡# v6 p, F) A3 N7 w
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但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
# U# v5 g- R# A% D6 F" y* ], g 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!
8 l! @+ T* t! ~6 T 然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉
% {7 K E4 w% e* t0 D3 b; f/ y 前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉$ j1 `& Q* j6 z. M7 B* S- l
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室
; X3 t3 V; [* D 還很近呢! 剛好硬漢裡面有
- c, Q, h( |& p% M2 _4 P$ E 想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃! Y% T8 [6 h7 O6 `: G0 Z6 T; _
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
