【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
+ I( f& v5 z9 }! n蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
9 O( A/ b! G* |$ y+ `哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
: J# M9 {8 ^1 Z0 c3 N; a8 g那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
8 j8 @, k" t6 |- Z* ?! xXO醬拌大陸妹:
/ G1 R+ Y( A$ E1 x2 P6 j+ Y% P" y/ l將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!

& @1 w4 z7 T3 J, k$ U/ z, @燙蝦:
將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!
. H% P% w7 _) e- p0 C8 p
5 h5 e1 x* p/ q6 Z% Y) {6 l隔夜滷味復活記:
2 m/ J* a' {. v+ x1 \( c6 P8 P將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
7 {0 g8 \1 d  J在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]
# T; x/ ^3 v' f
. i" b% q" o0 o! @& r  A& y重點是在來瓶小58~~[dabin2]

厚~~~爺倆開心的勒!!
6 I( g: N! K! ~) b3 S" j3 f老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]
5 i4 D* F3 d2 |$ s. K( U! c3 k
1 y4 i/ j* u7 T  M3 T[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊


感覺裡面有好多東西喔

( D3 T1 p. G0 [4 d9 _6 d/ Q: c6 d2 \可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
若是在殺去您那採購.
1 @$ C' `/ p3 N2 U% e; J7 _. w( z偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
7 H' ^  ^2 Z# g2 o& H2 b4 i- K5 _看了就想買.冰箱一直塞!
0 Y* G. k3 F  Q) Y! Z+ F戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：
) j0 P" H. c7 q9 E# E: ~, Y8 R7 }
小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。

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* {- m# V' @% r. D" g1 V9 K! S+ t網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。

9 k4 N- [2 S; J* @( b6 ?& ~! x[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

報告阿光學長:
您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
( m7 E  Z, ~8 _$ j尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難

4 [" y: y" b2 L' d: U7 [# K奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
* Y) \% Y3 \7 O/ V您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
( G, X; A2 r  e% X* S您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
; d4 B8 X8 D8 k# M就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
/ `5 p. d' n- D6 i還有小米酒,
5 ?7 x4 H7 g$ }- K2 Z, l! t% H7 ]( X但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
報告A~~~副排!
您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
' G- w5 Z7 s, f& R0 f還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

7 {8 M8 i' F5 D* k$ k9 N阿光學長阿..........
有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........