【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
$ v0 A/ j0 S& N蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
- x6 ]& o2 K/ q8 J& I2 v' b! j0 t老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
/ P% W2 M( S' C3 j那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
5 r& u' ^$ f4 K5 z: nXO醬拌大陸妹:
2 L8 f' i( }* E" H' X將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
  F) c. ?. q* A: ?/ x8 {: t攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!
) q2 s4 G$ u3 ~5 P( O
) e6 Z4 t" a/ S: }# g; a燙蝦:
# g! Y8 W" `7 C* Q. Y將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!

隔夜滷味復活記:
/ K4 B. _; j, \. a將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
4 _. Y1 i4 V6 b3 {1 N. h在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]

5 i) y) u4 c$ Q/ p4 `2 A% i重點是在來瓶小58~~[dabin2]

厚~~~爺倆開心的勒!!
  q* G( `( i% n+ w" H. {老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]

' d8 C7 `, ?$ O) Q; ]- `, _[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊
( B' z" _! [, p8 P/ G4 u! I  M. c

感覺裡面有好多東西喔
! C4 l3 S6 A' N6 P; d) {
, A. t1 v$ u. `  I* i8 k& Y可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
4 J5 I' P- `6 `  o; b小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
6 Z* X) y% v7 k5 W若是在殺去您那採購.
偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
( Z/ R# F+ x' K8 j/ h. w看了就想買.冰箱一直塞!
戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：

1 }6 S& b2 v% Y* f; b) [: _小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。
2 Y1 \1 n, c, \; [# z
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網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。

[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

報告阿光學長:
: C# Y# F8 b. ?. q/ d您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
8 p5 }3 d$ A3 H) K- l' r4 b尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難
3 v# K, `  V" q4 ]. G
- X1 m5 \; a: a$ _  f奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
6 I8 x" n2 ?; b1 U卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
, S3 a( u6 A+ M您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
: X4 _  R! Y' ?. h5 M$ `! I  d7 {就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
& [$ U0 y: Z6 H但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
; T4 m; p6 L" N9 X2 ^報告A~~~副排!
7 ^* u' V+ L; b5 s您過獎啦!!
( ?: l3 b! R- Z3 U7 v說真的小弟也不知為什麼,
: N& @+ J4 d5 P8 N. q3 ~2 K就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
  c2 s8 ]. d* L& u) @還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

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: b' }3 z3 N1 Y2 i4 j* v阿光學長阿..........
有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........