連開伙和營開伙區別

# d; _- Z4 Q: p* D  s* O( u9 X因為當兵時
% B, h& R( M7 Y( s, a* {本營是各連獨立開伙
8 p( Q# H) s- h1 N  N, V" \1 i但製麵包機只有一台,放補給連
% E9 T2 N' i* M2 _) k6 A  M0 o連長常強調
" R, t' |  T$ b要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
若幾百人
要炒荷包蛋
, E. p% T( |- K# L想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
所以,當兵後
就這樣愛上荷包蛋了
8 m( Y/ o& w" |請問各位弟兄
你們營開伙
有吃過荷包蛋嗎?
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8 d9 @9 x6 q- J3 B+ d! l[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
5 o' G1 D+ ~! j5 a三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了
0 [  {5 k% Q) E
, P, C4 ^" ~- E# A' r( t, F) N若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
6 E, s3 B# N+ _- \0 U. |/ J荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
- _) T0 Z6 n1 ^/ |, ]7 J時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
* s& \8 E- w4 J8 ^% ]( V) g3 o+ d1 s# {: w伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
連長對官兵伙食很注重
9 d! U* E* \, r2 `0 y/ c2 y& k6 u早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
: R5 d: _5 |- B# |% _6 U; b中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
1 ?, ^( B  l' j5 Y+ e4 L2 \而且是人人有份,不是一支好幾人分
算起來7天有5天粗好料的
再加一個月一次慶生會
# a$ a: I3 N+ P哇 服役吃的比在家 還好
:P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
卻沒吃過白粥之外的其他粥
, L( l3 Z% S5 q' ~最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
甚至一天午晚餐都是秋刀魚
) N1 L' s! O+ _( }真的很惱人!
: w# _/ R$ E/ |- S+ m: B! W& a. j
當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
5 [5 f  X9 z( `# t! Z, C我偷偷跟大家報告
營部伙食真的比連部好
9 E9 k& v% c# ^" f7 J. B雖然伙食費相同
但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。

9 m8 V& g; X2 T8 [[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表

因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
$ \( ~0 v" Z3 S& W2 ?2 E! |1 A, o的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

+ M. k9 G  _; Y9 u" i1 }: a0 w# W, m
說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋
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3 [6 I4 T1 |' R: c0 L我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物
! C* x; U) e9 d9 e4 I) \! @9 W
/ A- h$ W* S' ?早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟
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: n' V. U" F/ q( [1 I  b飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說

殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~
! c/ H) E) `4 ?' E8 U3 r0 p
如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦
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: `0 ~- y% l' f% k& `) f! j4 x百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等
9 O9 ?+ t. [$ N7 c
大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣

1 j+ {2 ]& Y2 F1 o  f0 `! Y8 z生日餐會~或節日~丟更多美食~~
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4 B0 p$ A* h& G# F/ Z' z事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕

$ a1 L, v+ ^8 ?  N+ S2 F[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]