連開伙和營開伙區別

因為當兵時
, b& K5 R4 \# c1 a本營是各連獨立開伙
但製麵包機只有一台,放補給連
連長常強調
& ?+ @( y2 I8 ~% W4 S$ {8 \要我們珍惜連上的荷包蛋美味
, n- i% ?& Y3 A+ v+ O5 H1 O5 O的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
" c7 g8 N" D; g) \若幾百人
要炒荷包蛋
想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
) _: O' D/ Y( k+ H. K- b所以,當兵後
就這樣愛上荷包蛋了
+ ?# m0 K4 s0 I請問各位弟兄
& H3 j, a5 x" D9 O/ l# g+ t" U你們營開伙
有吃過荷包蛋嗎?
, \- a. m  O# m# t) q2 S
! U* c, j$ ]% C* w/ e  H+ H( q[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
3 K  B+ M9 p' l$ I& g1 D; ~三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了
: e& [) Y1 `( x9 k: u
若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
' g- D2 i9 M( a  s3 f' j, ~- S* G其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
; `( q7 _0 q5 I* f* I這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
連長對官兵伙食很注重
- _) g/ H$ [9 `早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
# m+ ~# n4 ^; c7 T& _! Q( |! t7 K中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
而且是人人有份,不是一支好幾人分
% Z# K5 |0 A# v' H: F1 m算起來7天有5天粗好料的
2 n: F! ^  j* J$ F: Z$ L再加一個月一次慶生會
哇 服役吃的比在家 還好
:P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
4 @/ |: K# K0 I- ]+ ^1 Z卻沒吃過白粥之外的其他粥
最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
3 K9 Q5 b5 U9 t- A3 i甚至一天午晚餐都是秋刀魚
真的很惱人!
5 l* C: r4 X/ T1 S- k3 v) P) |
7 R* l6 e" {. i5 V當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
我偷偷跟大家報告
營部伙食真的比連部好
# Q% s$ a1 C; f  P6 o' h1 }雖然伙食費相同
但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。

5 |8 e. o* c. q  b" k* c[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表

. W& y% W# P' X0 C, J因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
5 w/ |/ B. _7 i的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
  ~% M0 i- O$ |, @% O若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

0 c, i3 m0 }; Z$ f. M
說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

1 N, D9 k6 v, \( s+ [我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物

早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說

殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦

百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等

+ l! T8 T" T2 {大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣

! N4 B, C2 l! D" e7 w! Z/ q/ w: k: i: C生日餐會~或節日~丟更多美食~~

事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕

[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]