偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
1 M$ o4 R1 I3 v( O- @, @; Q晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
" n: F% l% k( J7 ]2 v! W0 b1 s: ^泡麵外表
) {" G3 }. `0 \7 N/ E3 y
泡麵背面
' v* D9 v" h& S6 [' z+ |% ]
- F, P+ H4 x, s. ]燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)

% R# _2 H* w" q/ l麵塊 調理包X2
; O2 r/ H0 T& K& e
+ S* x3 Y* `' J2 }1 Q. W6 R把蛋跟把麵 辣粉通通加進去

  `  d/ l! `. ?2 z) W大功告成!
1 a- j) P& h5 P' c. L0 h1 v- R
這次有兩個地方失敗了
(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
% I% {3 H) Y2 Q* E5 D(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
1 ~2 T% {6 ^9 u' d7 F) A% A果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
! r: Y' Z! p' g不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
* A5 w2 E" G' S煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：

這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。
7 F1 T7 i, O" D( G; a- s2 n- a* v
1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。

2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。

問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
. Y8 ?! X& l1 V. G! R# V
ps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
. M+ {' P: W0 ]( k# I以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦
: x9 f& X7 X5 j- z/ ^
+ y* E4 ~7 k& p* r& O+ \5 {3 {( d另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
# l3 d4 m3 j9 U; s& N; d* \( I所以導致外觀上的油膩了

2 b# |7 B( u& C' P/ `! P不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
% s" q3 K* M* C6 e: l; v. z! V這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
我跟你的愛好不同.
8 h/ m* s7 ~8 t: ~我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
+ v% y/ S9 L* w( Q. G7 e若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
; ]: ~, C7 C. _! d/ W綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
( V/ S, a: p: R  H好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
9 @( R- S: ?3 D) D) ^先把麵條煮到七分熟就好
然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
4 l; x) Q/ O+ W! Z4 O% G, E; j3 O待水量達到滿意的狀態之後
! S, q0 x- I4 P, o6 J0 e在加入調味包 雞蛋 青菜 等
/ \  a+ R; g( Z" t' ~: |和麵條一起收一下湯入個味
如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
$ J0 ^+ R7 I1 W+ e6 d萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
2 z* B7 f7 v' x3 |" C  ]% F! j我的女王勒?
話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
( E7 L0 v8 B8 Q- k* c還是小弟自己動手來比較快啦
, [& Q$ P6 `+ G7 J8 ?8 g/ a
  |/ W, l- ?. s0 W8 q回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
$ f9 }  J6 v" H7 Q2 d會不會太多了?感謝您的建議
小弟如果很餓的話 會參考看看的!
  e0 ]5 P4 ]3 U+ M
回覆 7哨 titan1204 的帖子
3 X1 d" l& U6 d/ b* A3 r學長果然夠聰明!把調味粉最後放
8 m9 L3 x' W' Y% l! K( W& c這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
$ c' `1 F+ g) H1 ?+ [% x6 b雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
9 [# J5 K$ ]0 a9 X! m$ H大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
) s+ v3 t- j/ b3 p7 N# H貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵

( S3 t7 m- [- z* S3 t5 g6 L2 d; I
蛋黃是熟的!感人啊