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抱歉$ d$ T8 Y9 h* ^4 I5 r. J
沒有相片可提供- v( r0 I( t2 \' }/ D* N. M: {2 P7 g
因為很簡單
2 S' S, M$ A/ W5 ?) c所以也不用相片來解說# q% e% N& G2 F" p# N4 _* G! J
+ |( E3 _8 {6 ^; @+ ^* u品名：媽媽飯糰
4 o5 X9 C. u" P0 P- E* H& v材料：適量白飯..鹽巴少許..味精少許
+ R* A# y1 H: t; ^器材：雙手
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小時候
) I; K, f9 k, Q. K) A" v/ G) y晚上小朋友難免肚子餓
* `' }( w0 T7 P \/ M# g& S沒有泡麵..更沒有7-11的方便
% B3 }" E: F* W媽媽為了應付我們的肚子餓; l$ t* G& `1 T1 a* s! v
就到廚房找冷飯做這飯糰塞我們的嘴巴; z( G3 i u/ h- c
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步驟如下：* a$ M3 J' o& G, z( e; ~( X
雙手洗乾淨微濕
) c8 s$ M2 m, W9 k* Z! ]# [適量鹽巴及味精撒在手掌上8 q9 y5 @% f4 V- a+ W
稍微搓揉均勻使調味料平均散佈在手掌上$ t$ t# \& g: B0 {3 A8 f6 }
挖白飯於手掌上壓成圓狀或條狀
% A1 }! {" Q. y" K$ p大功告成! [0 W3 A" \' b
' w& H6 f# c; }0 ]# h別小看這簡易媽媽飯糰
! X) l1 K E' o, j1 Z& [+ ^味道還很好呢(不信晚上您試試!)3 j7 i6 a0 Q+ i
至今我仍時常弄給我兩個小朋友吃* N8 l( i. |1 l# S5 P+ R
好處是方便快速且吃的飽又不用洗盤碗" ^) z5 z8 m5 @' e: P
唯一討厭是白飯太乾時會黏手: C, i- J( P1 [ s% H2 M* S$ y4 f
所以雙手保持微濕很重要
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, ~: C& l0 A% [後來我們還有改良版' C. U* l/ h& o; `- _) r; N. E; M
加點油蔥..肉鬆..海苔# e! u" y0 A! P; {3 A0 s
別有一番滋味喔! |
樓主
