台灣的農村有未來嗎?

好吃的台灣蓬萊米，原品種在新店安坑喔
真的，
新店有個面積很大的農業試驗所，隸屬台大管理，
很多農產品原生種，這裡都有保留，這裡所生產的稻米，台大校園也能買到
以前新店也是農業鄉鎮，後來農業蕭條，這裡轉型成為觀光農地，佔地很大
有機會來新店安坑的莒光路走走，路口是清風園，裡頭還有新店軍監

小弟過去是擔任戶外教學的工作,可說是看著台灣的鄉村在吃穿的,看著現在的農村中的人口狀況~!
不是老人就是小孩,鮮少有年輕人願意待在村裡幫忙!再加上失敗的環境保護,讓台灣的健康土地越來越少,
健康土地一少就難種出合格的作物,更別提以量制價的行銷方式了!最後再加上幾年前的精緻農業計畫~
這是一項接合觀光及商業的計畫...原是美意,但也因為政府突然抽手,讓許多農民因配合政府政策而落的兩頭空,
只能藉著戶外教學繼續胡搞賺點錢吃飯~這是相當悲哀的狀況!也許近年來開始有些許的改變,但是那也是年輕人
無法在外討生活才願意回到村中耕作,還有各國農產品的傾銷,在外國月亮比較圓的心理下,很多人會在大賣場
選購國外來的農產品,卻不願意參考看看台灣的蔬果青菜(但是在標榜愛台灣的強力口號下這兩年也有了改變)
也許再過個幾年,農村的人口生態改變了,年輕人願意回來了,土壤及雨水的酸鹼值改變了,在加上品種再改良,
行銷的方式進步了~也許農村的昔日熱鬧光景屆時還是會出現吧?

報告型男:
我不是啦.............
不過謝性在新屋也算不小的姓.............
(母親的外婆倒是姓謝)
而我好巧不巧的 是每年都有4千多人一起聚集祭祖掃墓的那個姓 在大牛欄
(前幾年電視還有SNG來連線報導) :)

台灣的米真的是很好吃，不要說住那邊的人 就連我去個幾天的東南亞或大陸 吃他們的米
回到家總會覺得台灣的米真好吃..............

說到農產品我想就是因為我們沒有一套完善的產銷制度 所以才讓這些菜虫有利可圖 有機可乘
而主政者也不知道該如何的好好來做好這個工作
索性 就多做多錯少做少錯不做就不會錯了
到最後還是苦了農民...........
所以我覺得 這些號稱是農業經濟的官員學者該好好的檢討改進一番了.............
應該好好的落實才對............
像我們到東南亞去玩時他們的芒果 或木瓜 鳳梨 西瓜 號稱是他們的特產
導遊(當地)說有多好吃又多好吃...........
但吃在我們嘴裡 只覺得 水果味道比較重一點而已 但甜度與口感卻大大的輸給台灣
我覺得 台灣真的是水果天堂 光一種水果可以造就至少5-6種的品種
(EX.芒果:愛文 聖心 金煌 凱特.......... )
所以我是覺得政府既然要精兵 那也要把農業精緻化 不要精得不徹底(現在就是 只有口號沒有作為..................)
或者是把部份荒廢的田地拿來推廣做能源作物的栽種(目前只有南部一小部份)
讓農民可以生活改善 也才有年輕人願意去投入 而不是一到選舉就大放空頭說農地可以開放買賣如何如何的.............
這樣只會圖利一些財閥 最後得利的不會是農民的

早在十年前 我讀研究所時 那時候就聽到一個理論跟大家分享
不知道是哪堂課了 好像是英美法課程
老師問  我們 人類的社會從漁獵時代 畜牧時代  走到農業社會  進而工業會
然後發展工業革命  機器主宰生產取代人力    然後電腦出現  最後會走到什麼程度?

沒有人能回答  

老師告訴我們一個 很妙的答案

回到農業時代

為什麼

因為電腦不能吃  機器不能吃  當工業社會走到盡頭  機器生產的產品越來越便宜   變回有價值的是  原物料  食物  水  空氣

當時說實在的我只是聽一聽罷了

驗證這陣子原物料上漲   我漸漸的相信老師的說法  
其實人類終將回到農作 生物科技終將發展

原帖由 MP269C570T 於 2008-3-15 01:18 發表


小學以前，每年寒暑假都會跟著媽媽回到鄉下的舅舅家，也是媽媽的娘家，只是外公在我五歲的時候就過世了。
記得每次回去，我們這些小蘿蔔頭都覺得很新鮮，有很興奮。因為又可以在田裡面跑跑跳跳，又可以到水溝裡 ...

  學長所言甚是，學弟我其實多有感慨，因為學弟我也是農家子弟，自小就在田裡打滾，不管是青蔥、水稻、韭菜花我都有幫忙家裡耕作過，我很能體會所謂的"汗滴禾下土、粒粒皆辛苦"的感受，所以我也很擔心台灣農業未來的發展，現在年輕的一輩都不種田了，因為辛苦，有的也是所謂的精緻農業，雖然要花心思，但是不太會像一般的農夫一樣在太陽底下風吹雨打日曬雨淋，學弟我也曾經凌晨0300起床去拔蔥，下午去燒稻草，但是因為懶惰想快一點燒完，原本應該逆風點火的，我順風就點了，結果把隔壁我叔公的甘蔗田也一起燒完，還好甘蔗田已經收成完畢，剩下根部，害我差一點請打火弟兄出動!
  現在我家種得是韭菜花，父母親們每天清晨0430起床，0500出門，夏天還要更早以免太陽太大會曬暈!一年到頭幾乎只休一天..大年初一，其餘的日子每天都要下田，真的很辛苦，其實台灣可以發展"科技農業"，現在很多精緻農業其實就是生技產業的一部分，而學弟我所謂的"科技農業"，則是利用現代化的科技取代人力，不過要花費相當的成本，如果可以結合生技事業，相信會比傳統勞力更加可以種植出高品質的農作物!

我在自家樓頂當城市農夫,
種 :
蔥, 小白菜, 大陸妹, 小蕃茄, 紅菜, 香菜, 菜頭, 無花果, 迷迭香......

米是吃岳母自家種的米, 口感是外面買的米比不上的.

不過, 小舅子喜歡在城市, 不想回鄉下種田.

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台灣的農村只要有心規劃一定有未來，約在95年7月在網路上看到一篇文章，讓學弟我對農業燃起了信心，也報名參加了新農業運動，有機會也想回家種田，現在只欠缺勇氣了!下面這篇文章和學長學弟分享。
只要台灣的農田活著     夏瑞紅
行政院農委會即將推出「新農業運動──漂鳥營」http://straybirds.coa.gov.tw，從八月起至今年底，分七個營隊展開六梯次農事教學體驗，如花卉生產、組合盆栽、水產養殖、酪農作業、採茶釀酒-------等等。
這消息首先吸引我注意的是「漂鳥」二字。
  十九世紀末，一場「漂鳥運動」掀起德國青少年文化革命，鼓動年輕世代學習候鳥精神，在自然中漫遊，經歷生活磨練、體驗生命真諦。台灣知名的登山界前輩楊南郡認為，二十世紀初，德國雖經二次大戰慘敗，卻能很快地重新站起來，可謂拜「漂鳥精神」淬勵的民族志氣、體魄所致。
楊南郡說：「一等國家、一等國民不是一蹴可及的。------太多的服務業強調空手去露營，強調包辦食宿交通，使得難得的戶外活動也變得如在家一樣方便而單調。即使隨父母到國外旅行，也只不過是吃喝玩樂、逛百貨公司-----在這種環境下長大的孩子，要叫他臨危負重，要叫他有膽識有魄力、堅忍不拔，簡直是不可思議的事，事實上在危難時，他可能連應變照顧自己的能力都缺乏。-----要推動漂鳥精神，讓年輕人背起背包走入大自然，讓他們在自然環境擷取更多的生活智慧，包括警覺、判斷、勇氣、耐力……等等優良性格的鑄成，不只對孩子的成長有莫大的助益，更是國家民族之福。」
因此，農委會這次辦農事觀摩體驗營以「漂鳥」為名，想當然耳多了一番「回歸精神」，令人備感清新歡喜。然而，再進一步了解其報名資格是「18-35歲青年朋友」，計畫推動目標為「期望讓農業及農村成為都市青年這群漂鳥們的駐足點及最後歸宿，積極改善我國農業人力老化、勞力不足之問題。」則卻有些矛盾的心情。
當年農民擁有從農村出走的自由，如今想回歸，卻沒有一樣的自由。
顯然這營隊召喚的對象是「有志從農」的人，並不是辦辦知性休閒娛樂的「農業遊學營」而已。既然如此，「18-35」的年齡門檻似值得商榷。台灣不少有機精耕小農是三十五歲以後才放下原有事業、志願轉投農業有成的，這樣的人對農業生活的信心，也許反倒高於只是急於求職謀生的年輕人。
從前人們常說「解甲歸田」，或說仕途不如意則「返鄉耕讀」，好像農業是人最起碼也最原本的一條生路，但從實際情況來看，現代人多已喪失了這條退路。工商潮流劇烈衝擊農村，撕開一道大量流失農民的裂口，而今田園荒蕪，長年在外討生活的遊子卻有家歸不得，而有心嘗試務農的非農村子弟往往也不得其門而入。現代生活已與土地脫節，不說一般人「拿不起鋤頭」，即便是農校畢業生也不一定有本事下田，更何況許多農校紛紛升格改制為科技大學、一般大學，栽培出來的也只是「農業理論家」，並非「專業農夫」，社會其實沒有提供適當管道給想要按部就班、真正取得農事一技之長的人。難怪早在三十年前，日本人就把「重農歸鄉」當社會運動來做，例如至今仍堅持不輟的民間團體「歸農志塾」。近年台灣民間興起的、主力來自文化界的「穀東運動」，也可視為在這種社會背景下的「自力救濟」。
當年大批「不情願」的「世襲農民」擁有從農村出走的自由，如今想回歸，卻沒有一樣的自由，因為，許多與天地相處、靠天地吃飯的智慧與技藝，已悄然流失殆盡。從這個角度來看，「漂鳥營」確實提供了一個寶貴的學習機會，只是，農事教學畢竟無法靠短期體驗課程，必須長期從實做中進步。所以，農委會投入那麼多資源舉辦漂鳥營，如果只是企劃、包裝妥善的一場活動，那真是太可惜了，若能進一步媒合可以提供工作的農場和願意投入長期實作的有志者，或者鼓勵各地方政府、農會整合農地與農技資源，主動且有計劃地招募務農人才，應該會更理想。
農業不應被當作一種產業，而是一種生活文化，也是一種生命態度。
十五年前就有日本農村執行爭取「城市移民」的政策，他們提供住宅及農事工作，嘗試藉此處理失業及農村人口老化、生產力凋零的問題。呼籲台灣政府也能著眼長遠，認真正視農村生機，用心、持續地輔導一群「志願農民」回歸農村，相信這樣一群新農民與過去「不一定志願」的舊農民所發展出來的農業，必有一些不同值得國人期待。
據知漂鳥營反應熱烈，這是因為人們漸漸厭倦都市嗎？還是，大家看到了農業的「新興商機」？從事有機水稻栽培的賴青松曾說過一句頗令人玩味的話：「要救台灣農業，首先就是放下想靠農業賺錢的觀念。」因為時下「賺錢的農業」，大多不因農業本身，而是因為「農工業」或「農商業」。農工業簡單來說是單一作物大面積機械種植，講求以最低成本快速獲取最高報酬；農商業則是以農業為招牌、裝飾的種種休閒服務業，及農產品的特殊行銷或加工生意。這兩者對農業最樸素的本質──永續善用土地以生養萬物，其實利益相當有限，甚至可能反倒更殘酷壓榨台灣農地最後一絲氣力，提前終結台灣農業的命脈。
作家黃春明也曾呼籲：「農業不應被當作一種產業來對待！」農業其實是一種生活文化，也是一種生命態度，當台灣荒廢或變更用途的農地越來越多，農民也越來越凋零，即使市場充塞各色便宜的舶來蔬果進口米，我們也不過只是在世界農產品市場上隨波逐流、任人宰制的無奈的消費者，如何能有真正的富足、安心？相反的，只要台灣的農田還生氣勃勃地活著，無論時局怎麼變化，我們至少都還有一條盡力自給自足的生路可以回歸。
對於農委會的「新農業運動」，相信許多關心農業的朋友都有更深的期許，希望它不會僅止於「農產業運動」，更是決心本著「漂鳥精神」，從根救起、回頭老老實實復育農田生機的「農土地運動」。

即使隨父母到國外旅行，也只不過是吃喝玩樂、逛百貨公司-----在這種環境下長大的孩子，要叫他臨危負重，要叫他有膽識有魄力、堅忍不拔，簡直是不可思議的事，事實上在危難時，他可能連應變照顧自己的能力都缺乏

這段話詮釋的很好
給免費的魚吃、不如教導他去釣魚，學謀生、學技能
以前曾經有國內團體推行森林小學
用意是讓小孩學會獨自自主，養成健全的思考模式
這樣的小孩將來能面對較大的風雨

功利、現代化、都市化的利誘下，應該還是有精緻農業存在的價值與必要
當大家一窩蜂的想往都市掙錢，多少青年人能逆向思考，回到農村？
台灣農村文化與生命，能不能延續到未來，值得大家探討

[ 本帖最後由 byronliao 於 2008-3-18 09:06 編輯 ]

漂鳥營的記者會小弟有幸去採訪，不過是攝影記者的身份拍照。
那次的記者會參與過後，對於台灣農業的未來是有燃起一些希望。
日後在電視上也有報導相關的漂鳥活動。
只是，在這個營隊的背後，是否有些問題被隱藏起來了？
例如，農地的規劃、農產品種植的選擇、高經濟作物與民生作物之間的選擇等等。
關於台灣農業，真的該請Snoopy學長上來講講，他經營此很多年了，該有一番大家難以體會的感受吧