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大會報告)))
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剛才把二個小子搞定(午睡)後; 家中司令提議來做個午睡後的點心... 太好了; 我就實地採訪來分享這道簡單的點心; 焗烤布丁~  ( m/ I7 _; e2 D7 R H o
, Q& U v+ e! X材料很簡單; 吃剩的土司以及冰箱裡一定有的雞蛋, 鮮奶我家裡也是一定不會缺貨... 用一般便利商店賣的鮮奶就可以啦... 材料清單及作法如下... 
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9 Z+ u! c$ o% E# R<材料>
+ A2 V# d$ ~% p! u9 Q 1) 鮮奶 : 250g: S/ S$ m4 z. R9 f( C# c# C/ n \
2) 雞蛋 : 二個' L4 g. \- m& ?7 F
3) 黑糖 : 55g
) t1 j9 m( s/ Z 4) 吐司 : 一片! o( d N& o# V8 W( I2 [
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<工具>
# I" z) }- o; {2 K5 y1 J3 Z- K 1) 廚房用小型電子秤
4 T7 B+ p5 y' N o 2) 烤箱
7 i8 g( D( K: _" n6 _ 3) 料理刀和砧板... (這好像是廢話)5 {7 T) @- |9 A6 |
4) 攪拌器
# q2 N; [! h2 i( i. o! ^9 d; C/ } 5) 點蠟燭或點香用的噴燈
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<作法>
& G: {7 R' F9 n$ Q( r 1) 將吐司去邊切成四小片放入焗烤杯7 ?3 H4 s! d0 P1 a- }+ X- n/ y
2) 鮮奶, 雞蛋, 黑糖一起放入鍋內開小火慢慢攪半至黑糖全融, 一定要小火; 不然就吠煮成蛋花湯啦..." n- }7 s6 Y$ P( j
3) 以160度來預熱烤箱個幾分鐘6 F7 k6 g9 b# A6 e
4) 將布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 焗烤杯置於烤盤, 盤內放少許水, 來隔水烤4 u9 P& F+ {: p7 K T
5) 置入烤箱以160度烤45分鐘後; 再撒點黑糖在布丁表面; 用噴燈局部焦化黑糖以及布丁表面就好啦..., }$ v$ k( Y; V
* {4 K0 u% k3 D<時間>
. ^1 F1 ?2 {: {6 F/ b; d' z* {. Q* {' { 1) 備料 : 約5分鐘* n" j( P& k, }8 w! K
2) 煮糖 : 約5分鐘
$ p B! T T1 |9 E& [; k4 K 3) 預熱 : 預熱約5分鐘; 烤箱預熱可於煮糖時同時進行
( G6 k# i. F! t4 N 4) 焗烤 : 加上焦化; 共45分鐘
! O2 e! P, x0 A3 U 全程時間 : 計55分鐘! D2 ?: x% E4 ?) G# U2 L% F
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PS : 布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 還剩下一些... 大約還可以再裝一個焗烤杯, 但是我家只有四個焗烤杯; 所以... 我就... 不浪費剩餘材料原則... 配著土司邊; 直接喝掉啦... * j9 W }/ I' t
, D* g4 u2 v( ?哈哈哈哈... 還真好喝哩... 灰熊營養唷~ 
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! ^. Z- M) v8 N) I# D5 B我家那二個小子還在午睡; 等下睡醒後就有點心吃啦~ 
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<材料裝檢>
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<材料煮均>5 [/ i5 z2 g# l; D) Z' A
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; g9 N0 m! M! [5 z; l! G<分裝烤杯>1 [2 D0 K4 S9 Y) Q( O4 k
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6 ~% D( s- X6 {<烤箱預熱>" D1 H$ i" W' _, F/ W6 w) j' ~
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- b7 N% n: R0 n% u+ F- C" D<開始焗烤>" ?4 Z& b( |7 k
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% @3 D, d G: q" Q% ~<焦化表面>
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<完成點心> d6 D' G9 y, w! A
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