sharka 發表於 2009-2-17 16:05:25

不知道若是用烤肉的方式應該會很好吃吧?
例如抹上大馬或新加坡的沙爹
下回大家聚會,就請各位高廚學長將這些伙房班的菜做出來以饕各位學長啦

vpoint88 發表於 2009-2-17 17:48:44

報告鳳班長:這道菜令人流口水(這時候看真的想吃)
拍的又清楚好看!

說起Phoenix長官,這得感謝他女兒的媽,那時後
咱們鳳班長翹二郎腿吆喝說:『老婆,來個青椒炒牛肉要跟樓下那間一樣的喔』

趴一聲!一隻筆打在他臉上,還附帶一聲:『死老灰阿郎,要吃您自己煮』
從此憲兵裡頭出現了一位大廚師,真的好吃呢
而且鳳老大還會多種國外料理喔!
我證明因為我嚐過!

427梯229營 發表於 2009-2-17 18:36:08

報告Phoenix學長

您真的太強了! 看起來很專業費功的一道菜!
以我目前在論壇上對您的了解,您家住台北北投高級區,玩遍歐洲、懂攝影、下廚,注重居家品質,多才多藝,真是令人佩服啊!

榕榕 發表於 2009-2-17 22:43:16

看著就很好吃!
只有一點點的擔心:
會不會出現‘皮熟肉不熟’的局面呢?
保證皮肉都熟有什么獨門秘方沒?

evan3833 發表於 2009-2-17 23:00:32

看到辣椒就想到一件事
我某個未婚男同事
假日閒來無事老喜歡跟我工廠泰勞瞎混
有一回我加班
這位仁兄照例回工廠跟泰勞瞎混
中午外勞在煮飯
這仁兄突然興致勃勃去買些火鍋料回來跟泰勞們共進午餐
泰勞煮的湯頭確實美味
又酸又鹹又辣的
我這個愛吃辣的山東人喝了一碗湯後自嘆不如而告退
這仁兄一把鼻涕一把眼淚的繼續奮戰
口中還直說好吃好吃
我心想做人不要太鐵齒
別硬撐!

第二天是週一沒見這仁兄來上班
次日仁兄還告假
週三終於見到他了
原來他兩天沒來上班是到醫院去打點滴
原因是吃壞肚子拉到虛脫
不是食物不乾淨
而是辣壞胃腸了
之後
這仁兄再也不敢跟泰勞們一起吃飯了
:loveliness: :loveliness: :loveliness:
.

Phoenix 發表於 2009-2-17 23:56:32

回覆 11哨 sharka 的帖子

這道菜用烤的也行,曾經用烤箱烤過,味道與煎的差不多。


回覆 12哨 vpoint88 的帖子

POA,您麥相害啦!
黔驢技窮,我只會發表過的那幾道菜而已。
下次蒞臨寒舍請您喝58度礦泉水佐辣椒鑲肉,不過就怕辣椒季節已過。


回覆 13哨 427梯229營 的帖子

您太看得起我了。
我住在北投沒錯,是公寓啦,不是什麼高級區。
玩遍歐洲?北歐還沒去過,東南歐巴爾幹半島除克羅埃西亞外都還沒去過,東歐除捷克、匈牙利外也都還沒去過,去過的地方還不到歐洲一半大。
懂攝影?跟論壇上的學長比起來簡直是XX比雞腿,學長們是雞腿,我是….:lol
至於下廚是因為嘴饞,廚藝比家裡那一個還好一點點,所以只好親自操刀了。


回覆 14哨 榕榕 的帖子

擔心半生不熟的話,火侯控制在中小火,煎上20分鐘保證熟透。


回覆 15哨 evan3833 的帖子

這故事告訴我們,沒那個屁股就別吃瀉藥。:loveliness:

施純佑 發表於 2009-2-18 00:08:10

鳳凰學長:
小弟我也是愛吃鬼,但是吃辣的功力就太爛了
我一直以為吃辣跟跑五千一樣,只要多加練習就會進步
可是都沒啥長進,今天晚上吃了一盤四川泡菜就辣到吐,真害:L
辣這麼好吃,為何我都無法進步咧?
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檢視完整版本: 【忠貞伙房班】辣椒鑲肉