消失的記憶 - 奉茶
這大概是4~5年級學長才會有的記憶6~70年代…
在鄉下的路邊常會看到有一個木製的檯子
上面放有一個大茶壺以及幾個磁杯或碗
這是有好心居民特別準備在路邊的窩心服務
目的是免費讓往來的路人喝茶消暑用
這茶壺裡面大多是以茶葉茶為主
更甚者
還有在屋主屋簷下放幾張椅子讓人休息用
在我上學的路上短短1.5公里左右
就會有個2~3個這種奉茶設備
城市裡是否也有奉茶文化我不得而知
這得請我住在城市裡的後憲學長來回答了
當時鄉下騎車、走路、挑擔的小生意人多
所以奉茶處處可見
最近跟我國二的兒子聊起這事
他的回答很直接..
「為何要喝人家的茶?」
「自己帶水不就好了?」
「衛生嗎?」
他的反應其實沒錯
但他沒有經過那個時空環境下
所以很難解釋的清楚
就好像跟他解釋為何以前每逢國定假日家家戶戶都要在門口插上國旗一天一樣
我說那是愛國的表現
他笑我們很樣板
(現在回想起來..當時確實是有點樣板教育)
我認為他們沒有童年
他卻認為我的童年很貧乏
每個時期的感覺的確都不一樣啊~ 原帖由 evan3833 於 2007-7-23 10:16 發表
這大概是4~5年級學長才會有的記憶
6~70年代…
在鄉下的路邊常會看到有一個木製的檯子
上面放有一個大茶壺以及幾個磁杯或碗
這是有好心居民特別準備在路邊的窩心服務
目的是免費讓往來的路人喝茶消暑用
...
報告學長,就學弟所知道目前台北縣五股觀音山登山步道的山頂上仍然有類似學長所說的奉茶的飲水裝置,而且也會徵求一些體力好一點的人把水從山下背到山上,因為那是那裡早覺會自發性的活動,所以飲水狀況還算很好 呵呵~~~~那個是年代有點久遠的了
小弟記得很小、很小的小時的還有看過喔！
後來就沒有了！不過以前那個年代也比較有人情味！
回覆 #1 evan3833 的帖子
學長這個我有看過但我不是4~5年級:loveliness:
城市裡應該還有,都是在一些登山步道等
由於衛生觀念??所以目前應該很少喝吧
據我所知
元帥家外好像還有奉茶 小弟是六年七班的，小時候在台北也是有看到奉茶，不過印象是在行天宮或是土地公廟之類的地方才有。
馬路上的話比較少，有的話也是有宗教信仰的店家放在店門口，免費供應路過的民眾奉茶。
現在已經很少看到類似的奉茶，小弟覺得可能是因為社會進步了，人與人的疏離感越來越重了，互動也沒那麼頻繁。
也多了一些甚麼千面人或是食物中毒的新聞，使得大家對於飲食的衛生更為重視。
那個年代或許很樣板?但整體社會的卻是比現在祥和許多:sppt: 我是六年級的...
我住在板橋..我念小學的時候..
這地方還有很多的農田和工廠....
由於往來人幾乎都是作工人..
路邊貼心的住戶常常會提供免費的茶水供人飲用.
奉茶也隨處可見...
但自我慢慢升上國中以後..這風氣是乎漸漸淡了..
我也不知道原因..
我想這也算是社會演化的過程吧..
昨天騎單車路過大稻埕碼頭附近的一個小廟..
忽然瞧見一個路邊裝滿茶水奉茶的鐵桶..
不由自主的停下來飲用...
又讓我回想起小時候..路邊享用茶水的樂趣..呵呵..
[ 本帖最後由 kempo 於 2007-7-23 10:59 編輯 ] 奉茶除了一般在路旁,廟口,登山口............有之外,
在訂婚的典禮儀式裡,新娘必須端茶出來請男方的家人喝,
這也是稱為""奉茶"",當然,男方需要回紅包,這都是傳統之
一的禮數.
來源:
http://images.google.com.tw/images?q=%E5%A5%89%E8%8C%B6&ndsp=20&svnum=10&um=1&complete=1&hl=zh-TW&cr=countryTW&start=80&sa=N 原帖由 雲生 於 2007-7-23 10:55 發表
學長
這個我有看過但我不是4~5年級:loveliness:
城市裡應該還有,都是在一些登山步道等
由於衛生觀念??所以目前應該很少喝吧
據我所知
元帥家外好像還有奉茶
被雲生兄點到名了
趕緊出來秀一下:titter:
奉茶在台灣由來已久，那是一種細心體貼的好習俗
在30年代起至60年代都還能再鄉下村落的入口、橋墩上看到
最早期的奉茶：在未進口和種植大麥時，是以稻穀洗淨後用大鍋子翻炒數小時後煮沸
所以稱稻仔茶
後來因大麥種植面積日增、而麥煮茶味道較濃，也較合乎經濟效益，就普遍改為麥茶
也有用黑糖熬成的，加黑松殺士就變成《割稻仔茶》喔:titter:
相片是2005年三立電視台來我家拍攝奉茶的故事劇照 小弟內人開設的幼稚園門口就是上陽明山的小型公車站牌
每天都有一大堆上下山民眾等車，尤其是早上老人特別多
大部分是上山務農或者是下山賣一些農產品做小買賣的
由於公車班次不多，老人體力不佳、不能久站、都會隨地就坐，往往門口就被這些老人堵住
這些我都不會在意，甚至每天把階梯洗乾淨讓他們好坐
原本我也想在門口設一個方便等公車老人喝水的茶筒，後來也是考量各方面問題而作罷
尤其是衛生問題，再者這些老者坐車前怕喝水，因為比較憋不住、有時在我旁邊水溝就尿了起來
我只好每次聞到尿味就拿水管沖洗，甚至苦口婆心的勸告、往往還要挨這些老者白眼
不過會去尿的不分老少，如果不是老人我就不客氣了
再者垃圾每天都一堆，我也是見到就掃、當成運動，如果不儘快掃乾淨，大家就有樣學樣跟著丟
在此希望國人的公德心要提昇，家長要以身作則，我曾經聽到家長要求小孩直接把垃圾丟在地上，就在我門口
那小孩反而跟他母親說要拿回家垃圾桶再丟，那家長還不悅的開罵，不過小孩子還是堅決不隨地亂丟，
真不知道這些家長在幹什麼，現在都民國幾年了還這樣幹，真是叫人無言。 奉茶啊
好遙遠的回憶
以前小時候回觀音山我老媽的老家，總是土地公廟看到有擺著奉茶的鐵桶
不是白開水，而是茶米茶，就是茶葉啦
小時候不愛喝茶，因此對那個沒興趣，加上小朋友總喜歡清涼的汽水，自然對太陽下曬成溫水的茶水沒有興趣。
印象中喝過幾次...........用的茶杯是小時候刷牙用的有顏色的塑膠杯，杯把還用紅塑膠繩綁在茶桶上
想一想，我好懷念那時候的純樸時光................眼眶不禁紅了