[確定]是前219營副營長
當兵兩年對我最好的長官就是他
於公於私都很好
我非常感念在心
他家住在新竹機場跑道頭的社區裡
我卻忘了那一間
20多年前還在服役時有去過一次
之後經過那裡打聽過他
但沒人知道我在說誰
因為我竟然忘了長官的名字(真該打)
之後在論壇上另一位219副營長口中得知他名字
終於搜尋到他
「海巡署指揮官上校退役的杜繼安」
因為眾多憲兵營轉入海巡
想必是他沒錯
山東人
人圓圓胖胖的
不算是很高的山東人
如有後期我憲兵海巡弟兄對他有印象
請給我個回應
我近期找個時間去拜訪他
他是我軍旅貴人
資料來源: http://travel.libertytimes.com.tw/food/12612
風城洛杉磯牛肉麵 食材讚湯頭鮮
最後更新: 2008-06-01 20:23:24
〔記者車筱慧卅竹市報導〕位於新竹市光復路上的「洛杉磯牛肉麵」，由四個在牛埔眷村長大的好兄弟合夥經營，取名「洛杉磯」就是放眼國際，想以牛肉麵打進全球市場，店名響亮外，其養生牛肉麵與獨有的酸豇豆炒飯，更是每桌必點的人氣菜色。
老闆之一的沈先康說，他們四個人都不是餐飲背景，包括海巡署指揮官上校退役的杜繼安、汽車修理廠陳老闆、尹醫師，他自己則是空軍上校退役、現為華航副機師，個人專業南轅北轍，但經營牛肉麵館卻是共同的理想與夢想。
四人合資開店，菜色研發不假他人之手，從小學三年級就開始入廚房的杜上校，是店裡的「料理總鋪師」，從牛肉麵到炒飯、水餃，樣樣都是他的主意，就連食材也都是他親上市場挑選。
沈先康說，養生牛肉麵與酸豇豆炒飯，是他們的兩項招牌。養生牛肉麵的牛肉特選澳洲花腱，除了肉質較一般牛腱鮮美，杜上校每天花二小時切塊的口感，也非機器切割所能比擬；湯頭則是用牛大骨足足熬上四十八小時後，再加上蔬果燉熬六小時，不加一滴醬油的濃郁高湯，喝再多也不會口乾舌燥。
店內獨有的酸豇豆炒飯，將台語稱作「菜豆」的豇豆醃製切小塊，加入白飯、蔥花、蛋等食材拌炒，鬆軟的口感，讓人忍不住一口接著一口。「洛杉磯牛肉麵」電話（○三）五七二八一二二。
[ 本帖最後由 evan3833 於 2008-6-7 21:00 編輯 ]
回哨長
杜上校是我在憲校的隊長記憶中脾氣還不錯
很少管我們
我很喜歡吃牛肉麵
有空到新竹一定要去品嚐
我有翻拍一張杜隊長
與全隊的結訓照
傳給您確認一下
我們下星期也要餐聚
已經找到多位久未聯絡的弟兄了
只要有心
祝兄順利拜訪杜上校(老闆)
回覆 副哨 生哥 的帖子
感謝生哥班長:就是他
脾氣確實不錯
平常對兵也不多話
但發一次脾氣
讓你永生難忘! 今天下午五點多領著全家
帶著2瓶酒(珍藏高梁+珍藏竹葉青)
從竹東到新竹專程造訪了這家店
一進去
一眼就看到正在廚房忙碌的我的貴人-前219營副營長-杜繼安長官
我跟家人說
就是副營長沒錯
心情開始悸動起來
點了幾樣菜就吃了起來
席間
副營長還親自端上牛肉麵來
我刻意低頭
我想他大概不會太記得我
他帶過的兵如此之多
而且還是海巡暑指揮官退伍的
這家店生意超好
時物也超級棒
用完餐後我先付完帳
我帶著酒到廚房去
遞出我和副營長20年前在慈湖的一張合照
副營長便想起我來了
不過他當時正忙
簡單寒暄2分鐘我便告退
晚上8點多
我又去了一通電話
這回聊的比較久
他要我有空再去找他聚一聚
但是要避開用餐時間
我說怕耽誤他休息時間
他說沒關係
一定要跟我聚聚
緣份就是很奇妙
民國77年到營部受到副營長照顧
民國97年在網路上得知他消息進而造訪
20年後再度相遇
這種感覺很奇妙也很溫馨
他是我2年軍旅之貴人
能再見到長官真的很高興
真的!
[ 本帖最後由 evan3833 於 2008-6-7 21:01 編輯 ] 報告生哥:
杜長官是5-6年前才退下來的
現在的他頭髮是白了些
不過身體還是很"黝黑粗勇"
講話還是中氣十足喔!
回覆 4哨 evan3833 的帖子
同學恭喜你找到敬愛的長官改天來個盛大隆重的滴血認親
前些天我也找到退伍至今未曾謀面的班長
那189期班長是我軍中貴人
住三芝鄉 下次北上作業拜訪他
還是替同學你高興 可是我對那長官一點印象都沒有
同學恭喜你找到敬愛的長官
改天來個盛大隆重的滴血認親
前些天我也找到退伍至今未曾謀面的班長
那189期班長是我軍中貴人
住三芝鄉 下次北上作業拜訪他
還是替同學你高興 可是我對那長官一點印象都沒有
報告同學:
這位副營長本來我也沒印象的
是因為我調去營部才跟他有所接觸的
事情開始是這樣的
219到了慈湖
我也直接到營部報到
我們一直沿用前一營的買菜模式
營部人不多
就是跟小販訂菜(菜車)
某天
副營長把我叫去他房間
他要我接營部採買
我就這麼糊裡糊塗接下這工作好幾個月
在營部期間
他對我超級好
好到連其他班長都吃味
甚至大家公派我去跟副營長要福利
詳後再敘.....
回覆 7哨 evan3833 的帖子
同學這副營長 可說是你的貴人了他的出現應對你兩年軍旅有很大改變吧
最近翻出我的憲兵日記
讓我憶起許多往事
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